Menus Décembre 2024 et autres informations

Bonjour

Voici les menus de décembre et d’autres informations ci-dessous !

En ce qui concerne le service restauration, c’est un mois chargé où nous sommes heureux de proposer :

– Un menu Gastronomades, commun à toutes les écoles du Grand Angoulême, accompagné de la mise en valeur de l’exposition « Pupilles Gustatives » au sein du restaurant scolaire. Vous pourrez la retrouver à la médiathèque jusqu’à la fin de l’année.
– Un menu des écoliers le jeudi 12 décembre sur une thématique « Anti Gaspi », décidé par les classes de Mme Desouche et Mme Gillaizeau
– Un menu de fêtes pour le dernier jour d’école avec toutes les décorations mises en place pour la fin d’année !

Nous vous joignons la petite fiche recette du menu des Gastronomades donnée aux enfants d’école primaire en fin du repas du mardi 3 décembre. N’hésitez pas à les reproduire à la maison !

Enfin, sachez que nous poursuivons activement la mise en oeuvre de notre projet éducatif alimentaire.

– Visite de cuisine et de restaurant réalisées avec les CP et les CE2
– Participation du restaurant scolaire aux petits déjeuners avec les parents (novembre) en lien avec les enseignant·es et le REAAP
– Réalisation de recettes ainsi que des activités de sensibilisation à la préservation de la planète, à la connaissance du vivant et de la nature, réalisées lors de temps périscolaires avec des personnes du service du restaurant scolaire.
– Poursuite de la lutte contre le gaspillage alimentaire et une démarche de tri exemplaire.
– Boîte à idées et intégration des idées sur les menus.
– Evaluation par les enfants de nouveaux plats (Risotto aux herbes) pour un retour fait en cuisine.
– Cuisiniers qui se déplacent dans les salles du restaurant scolaire

Nous poursuivons notre démarche vers plus de participation et de transparence : chantier à venir pour la commssion restauration, nous réfléchissons à la transmission d’un livret des recettes élaborées par nos cuisinier.es. Nous tâchons de vous trouver un format adapté pour vous le transmettre en 2025.

Des semis et plantations et autres actions sont prévues durant le 1er semestre 2025 avec l’ensemble des écoles maternelles et le coordinateur de la politique éducative alimentaire de la commune.  Vous retrouverez aussi en 2025 une nouvelle version de l’enquête de satisfaction.

Á suivre… Nous vous souhaitons une très belle fin d’année 2024 !

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